{Pecho de res ahumado}

{Lomito de res ahumado}

{Punta de solomo ahumada}

{Costillas de cerdo ahumadas}

{Pork Belly ahumados en cubos dulces}

{Cerdo mechado ahumado}

{Ensalada de papa con alcaparras}

{Ensalada de repollo ligeramente dulce}

{Combinación de lechugas, nuez, uva verde, blue cheese y aderezo de vinagreta especial}

{Repollo picado con zanahoria y pepinillo aderezado con mayonesa especial}

{Nuestra receta especial de Mac & Cheese, una combinación de pasta y quesos}

{Frijoles blancos dulces con tocineta}

{Frijoles rojos con Pulled Pork ligeramente picantes}

{Papa, tocineta, mozzarella}

{Pancito semidulce de masa de papa}

{Vegetales grillados}

{Plátanos maduros cocidos con miel de maple, azúcar y naranja}

{Arroz cocinado en el caldo del brisket, con trocitos de chorizo, punta de solomo, lomito y brisket}